El látex es la savia que se obtiene del sangrado del árbol del caucho (Hevea Brazilensis). Este sangrado se efectúa cada 3 días, quedando la savia depositada en una taza adherida al árbol, donde se añade un anticoagulante para evitar su solidificación. Siendo esta mezcla lo que se denomina propiamente como látex, frente a la savia solidificada, llamada caucho.
Este látex tiene entre un 30-34% de sólido, siendo el resto agua, dependiendo esto del tipo de árbol y época del año. A continuación se centrífuga aumentando el nivel de sólido a un 60%. En algunos casos se realiza un segundo centrifugado para disminuir las proteínas alergenas . Al producto obtenido se le añaden estabilizantes para conservar el látex el tiempo que se desee. Una vez finalizado estos procesos el látex debe reposar 15 dias, tras los cuales estará listo para ser llevado a fábrica y proceder a su transformación.
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